receita deliciosa

Receita de Crepioca com Aveia

Esta receita de crepioca de aveia é muito saudável.

Como nutricionista sou fã do potencial de fibras existentes nela. A fibra diminui colesterol, triglicerídeos, glicose e auxilia no funcionamento intestinal.

  • Ingredientes para a massa:

  • 1 colher de sopa de farinha de aveia
  • 1 colher de sopa de farinha de tapioca
  • 1 ovo
  • Ingredientes para o recheio:

  • 2 fatias de queijo minas light
  • 1 colher de sopa de requeijão light
  • 1/2 tomate picado

Modo de fazer:

  • Misture as farinhas e o ovo.
  • Coloque a mistura em uma frigideira antiaderente e deixe até formar uma massa fininha de panqueca.
  • Coloque o recheio em uma metade e dobre.
  • Espere o queijo derreter/amolecer.

 

Esta receita pode ser um jantar leve ou um café da manhã reforçado!

Até mais!

PUBLICADO POR

"Julia é mãe da Lívia e dos gemeos Laura e Eduardo. mora em Porto Alegre, tem 33 anos e é nutricionista."

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