Receita de cupcake de lasanha

Receita de lasanha para crianças

Crianças geralmente amam a maneira que os alimentos são apresentados para elas. Realmente faz muita diferença no apetite delas, principalmente aquelas com “maior dificuldade” para comer. Este cupcake de lasanha fica muito bonitinho!

Os tipos de alimentos que eles mais gostam são geralmente aqueles que eles podem comer com as próprias mãos como bolinhos, palitinhos e cupcakes ou as versões mini como tomatinho cereja, mini cenoura ou basicamente qualquer coisa que venha a mesa de uma mais maneira fofa que o usual.

Claro que o maior diferencial desta receita não são os ingredientes. É realmente a maneira que o alimento será apresentado, eles adoram!

Quem quiser pode misturar um pouco e modificar esta receita adicionando queijo parmesão ralado, pedacinhos de tomate e até um pouco de manjericão.

Aqui em casa geralmente utilizo massa de lasanha integral. Acho bem gostosa e o gosto igualzinho a massa comum, mas por ela conter mais fibras, é muito mais saudável.

Ah, quem quiser pode fazer a lasanha com a massa de panqueca também, porem utilizando farinha integral no preparo.

A quantidade de ingredientes vai variar de acordo com quantos cupcake formos preparar.

Ingredientes:

  • Massa de lasanha
  • Carne moída
  • Queijo minas light fatiado
  • Molho de tomate
  • 1 colher de sopa de Requeijão light.

Modo de Fazer:

  • Coloque a massa de lasanha em uma forma  para cupcake.
  • Você pode deixar toda a massa para dentro do buraco ou deixar um pouquinho dela para fora.
  • Ah, a massa deve ser colocada pronta, após ter sido cozida em água fervente e estar molinha.

  • Em uma segunda panela, cozinhe a carne moída no molho de tomate e requeijão light.
  • Quando estiver pronto, coloque 1 colher de sopa da carne dentro do primeiro cupcake.
  • Agora, coloque mais um pedacinho pequeno da massa de lasanha + uma colher de sobremesa da carne e para finalizar adicione como última camada o queijo minas.
  • Leve ao forno até o queijo amolecer e está pronto.

Espero que vocês gostem.

E não esqueçam de deixar esfriar um pouco antes de servir.

Até mais.

PUBLICADO POR

"Julia é mãe da Lívia e dos gemeos Laura e Eduardo. mora em Porto Alegre, tem 33 anos e é nutricionista."

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