Receita de Pão de queijo integral

Que criança não adora pão de queijo. Aqui em casa é um sucesso! Gosto desta receita integral porque é uma versão mais saudável. Além da farinha integral, esta receita contém semente de linhaça dourada. A linhaça na forma de semente (não triturada) é riquíssima em fibras, importantíssimo para o bom funcionamento intestinal da criança, além da prevenção de doenças como diabetes e doenças do coração.

Ingredientes:

½ xícara de farinha integral

¾ de xícara de polvilho azedo

1 colher de sopa de linhaça dourada

½ xícara de óleo

2 ovos caipiras

100 g de queijo ralado light

¼ de colher de sobremesa de sal

½ xícara de leite desnatado

Modo de preparo:

Na panela ferva o leite, sal e óleo.

Depois despeje o polvilho, a farinha integral e a linhaça, misturando tudo.

Coloque os ovos e o queijo, misturando tudo com as mãos.

Unte a forma e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.

Agora é só servir! Bom apetite!

Beijos e até a próxima!

 

PUBLICADO POR

"Julia é mãe da Lívia e dos gemeos Laura e Eduardo. mora em Miami, tem 34 anos e é Health Coach e nutricionista."

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5 thoughts on “Receita de Pão de queijo integral”

  1. Avatar Andrea disse:

    Minha receita ficou mole ?

    1. Julia Julia disse:

      Nossa, não era para ter ficado! Tenta novamente!

  2. Avatar Josiane Perotti disse:

    A minha receita ficou mole e tive que acrescentar mais farinha e polvilho pra ficar no ponto de enrolar. Com isso, ficaram sem gosto e sem consistência de pão de queijo. Não deu certo. Talvez teria que deixar esfriar o leite e o óleo antes de misturar os demais ingredientes?

    1. Julia Julia disse:

      Oi!! Nossa, que pena que não deu certo! Deixa esfriar um pouquinho e se precisar coloca mais queijo ralado!! Me avisa depois se deu certo… Bjao

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