Gente, sacolé para mim tem gosto de infância.

Não sei vocês, mas eu me lembro de comer muito sacolé no verão. Inclusive, é uma receita bem fácil e simples de fazer, então quem quiser colocar as crianças para participar pode convidar.

Elas vão amar participar.

Eu sei que a receita é a mesma de um picolé comum, mas comer ele dentro daquele saquinho parece que da um gosto todo especial para ele.

Esta receita é de sacolé cremoso. Geralmente as receitas comuns tem frutas ou água como base, já este abaixo, tem iogurte.

Quem quiser pode comprar aqueles iogurtes adoçados com mel ou naturais.

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de iogurte – equivalente a 400 ml
• 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
• 2 colheres (sopa) de mel

Modo de preparo:

• Separe saquinhos descartáveis para sacolé.
• No liquidificador coloque todos os ingredientes e bata no modo pulsar. Se você preferir pode deixar pedacinhos de coco ou triturar tudo e deixar a massa homogenia e sem nada de pedacinhos nela.
• Com um funil, preencha os saquinhos descartáveis deixando cerca de 5 cm da ponta livre para girar e dar um nó.
• Após dar o nó quem quiser pode enfeitar com uma cordinha colorida, fazendo um laço.
• Fica um amor e as crianças gostam bastante deste colorido, além de ficar lindo na mesa quando servimos.
• Agora leve para o congelador e deixe até firmar.
• Esta receita dura bastante tempo no congelador, cerca de 06 meses.
• Receitas que tem durabilidade maior, vale a pena sempre colocar a data que fizemos com uma caneta. Desta maneira nunca estouramos o prazo de validade.

Até a próxima.